| 전 주 비 빔 밥 |
전주비빔밥은 평양의 냉면,개성의 탕반과 함께 조선3대 음식중
으뜸으로 손꼽히고 있다고하며,
전주의10며중의 하나인 콩나물로 지은 밥에 오방색의 30여가지의 지단,은행,잣,밤,호도등과 계절마다 다른
신선한 야채를 넣어 만든 전주비빔밥은 탄구화물,지방,단백질,비타민과 무기질을 골고루 섭취할 수 있는 영양식품이면서
건강식품으로 선조들의 지혜와 과학적 우주의 원리가 담겨있는 세계인이 선호하는 완전식품이라고 합니다
전주비빔밥 고궁
고궁 2층에 있다는 비빔밥 전시관이 있다하여,
점심식사를 마치고 올라오니 차를 마실수 있는 휴식공간도 마련 되어 있었다
대한민국 최초로 개관한 비빔밥 전시장은 전주비빔밥의 전통과
역사성을 처음으로 모아놓은 비빔밥 재료관이랍니다
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