연꽃차

 

연꽃차 만들어 보기

지난해 7월 아산에 있는 연밭에 가서 연밥을 먹고 사장님께' 연꽃 좀 얻고 싶은데요' 했더니 쾌히  백련한송이를 주신다

이것을 연잎에 싸서 냉동실에 지금까지 보관하였다가 꺼내여 끓는 물을 부으니 신기하게도 연꽃이 한잎한잎 예쁘게 펴진다

 

은은한 향기와 은은한 색깔의 연꽃차는 혈액순환를 원활하게 해주어 어혈을 풀어주고 혈당을 내려주며, 화나고 진정이 안될때 진정시켜주는 효과가 있다고 하네요^^

그리고 머리도 검게 해주며 카페인이 없어 누구나 즐길수 있다고도 하고요^^

 

 

 

이렇게 연꽃차를 만들어 봤어요^^

 

 

사장님이 이정도의 꽃송이로 연꽃차를 만드는거라 달랑 한송이 얻었지요

한송이라 아쉬움도 있었지만 쾌히 주셔서 정말 고마웠고요^^

 

 

그리고 이렇게 연잎에 쌓아서

 

 

비닐팩에 담아 냉동실에 보과하였다가 꺼내어

 

 

끓는 물을 부었더니 한잎한잎

 

 

예쁘게 피어나는 꽃잎을 보고 감격했어요

냉동꽃이 이렇게 아름답게 펴지는 광경을  직접 체험해 보고 가슴이 왠지 뿌듯했고요^^

 

 

정말 실감나지요?

이토록 예쁘게 피어나더라고요^^

 

 

은은한향기와 은은한 연꽃차 완성이예요^^

 

 

 

맛도 좋고 영양만점인  영양연밥이고요^^

 

 

 

 

 

올해도 한번 만들어 볼 예정인데..작년에는 처음아라 막바로 얼려지만, 올해는 연꽃송이를 물에 휑구어서 이물질을 없애고

냉동시킬 예정입니다